Fürjtojásaink főzés és pucolás után 12 órát páclében töltenek. Ezt követően 3 óra hidegfüstölés következik bükkfaforgácson. A füstölt fürjtojások ezt követően kapják meg a ízesítést, melyet kizárólag friss zöldfűszerekkel teszünk. A Vargányás ízesítés szárított gonbával történik, míg a színesbors frissenőrölt. A végleges tartósítást a jó minőségű napraforgóolaj biztosítja. A termék ízfokozót, adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaz. A fürtojás és a zöldfűszerek is a saját vállakozásunk termékei. A termék hűtve tárolandó. Eltartási idő 2 hónap, felbontás után egy héten belül fogyasztandó. Egy üvegben 100 gramm fürjtojás található a nagy kiszerelésben 200 g. Ez kb 10-11 illetve 20-22 tojást jelent nagyságtól függően.
Fürjtojásaink főzés és pucolás után 12 órát páclében töltenek. Ezt követően 3 óra hidegfüstölés következik bükkfaforgácson. A füstölt fürjtojások ezt követően kapják meg a ízesítést, melyet kizárólag friss zöldfűszerekkel teszünk. A Vargányás ízesítés szárított gonbával történik, míg a színesbors frissenőrölt. A végleges tartósítást a jó minőségű napraforgóolaj biztosítja. A termék ízfokozót, adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaz. A fürtojás és a zöldfűszerek is a saját vállakozásunk termékei. A termék hűtve tárolandó. Eltartási idő 2 hónap, felbontás után egy héten belül fogyasztandó. Egy üvegben 200 gramm fürjtojás található a Ez kb 20-22 tojást jelent nagyságtól függően.
Friss fürjtojás Apró, de tápanyagban gazdag fürjtojások, amelyek kiváló minőségűek és mindig frissen szedettek. Különleges ízük és sárgás színük miatt tökéletesek főzéshez, sütéshez vagy akár nyersen, salátákba Összetevők: friss fürjtojás Kiszerelés: 24db Tárolás: hűtve, +2–6°C között, 60napig eltartható
Egy dobozban 12 db tojás található, melyet mindig frissen szállítunk nektek.
Fürjtojáskrém – kézműves válogatás Krémes, kenhető állagú fürjtojáskrém, gondosan válogatott alapanyagokból készítve. Lágy, házias ízvilágú termék, amely tökéletes reggelire, szendvicsbe, pirítósra vagy vendégváró falatnak. Többféle ízben elérhető: - Natúr - szarvasgombás - Konfitált fokhagymás - Lilahagymás - Kolbász morzsával Kézműves kisüzemi termék, adalékanyagok nélkül, friss alapanyagokból. Összetevők: fürjtojás, mustár, só, bors, joghurt, vaj 200gr Tárolás: hűtve, +2–6°C között, felbontás után rövid időn belül fogyasztandó
Ki szereti a jó húslevest? Hogy ezt igazi ünnepi menüvé varázsoljuk, elkészítettük nektek a pácolt, füstölt fürjtojás levesbetét változatát. A vákuumcsomagolt tojások frissen fogyasztahók csomagolástól számítva 10 napig. A termék hűtve tárolandó. A csomagok 10 vagy 15 fürjtojást tartalmaznak. A levesek mellett friss salátákba, sajttálak mellé ajánljuk ezt a terméket.
Jalapeñós füstölt fürjtojás Füstölt fürjtojás pikáns jalapeño paprikával, azoknak, akik szeretik a karakteres, enyhén csípős ízeket. A füstölés mély, házias aromája és a jalapeño friss, zöldes csípőssége izgalmas, mégis harmonikus párost alkot. Tökéletes sörkorcsolyának, hidegtálakhoz, szendvicsekbe vagy csak úgy, falatozva. Kézműves kisüzemi termék, gondosan válogatott alapanyagokból. Összetevők: fürjtojás, jalapeño paprika, étolaj, só, füstölés Tárolás: hűtve, 60 napig eltartható
Natúr / Klasszikus füstölt fürjtojás Hagyományos, natúr füstölt fürjtojás, amely a füstölés finom, házias aromájával hozza ki a fürjtojás természetes, gazdag ízét. Egyszerű és mégis különleges, mindenki számára könnyen szerethető falat. Kiváló hidegtálakhoz, salátákhoz, szendvicsekhez, vagy akár önmagában, egy szelet friss kenyérrel. Kézműves kisüzemi termék, adalékanyagok nélkül. Összetevők: fürjtojás, étolaj, olívaolaj,só, füstölés Tárolás: hűtve, 60 napig eltartható
Konfitált fokhagymás füstölt fürjtojás Lágy, selymes állagú füstölt fürjtojások, amelyek konfitált fokhagymával készülnek, hogy még gazdagabb, telt ízvilágot kapjanak. A lassan, olajban puhára készített fokhagyma enyhén édeskés, krémes karaktere tökéletesen kiegészíti a füstölés mély, házias aromáját. Igazi különlegesség hidegtálakhoz, salátákhoz, szendvicsekhez, de akár önmagában, egy jó falat kenyérrel is felejthetetlen élményt nyújt. Kézműves kisüzemi termék, gondosan válogatott alapanyagokból, adalékanyagok nélkül. Összetevők: fürjtojás, fokhagyma, étolaj, só, olíva olaj, kakukkfű,füstölés Tárolás: hűtve, 60 napig eltartható
Mediterrán füstölt fürjtojás Füstölt fürjtojás mediterrán hangulatban: olajbogyóval és szárított paradicsommal ízesítve, hogy minden falat egy napsütötte, déli ízvilágot idézzen. A füstölés mély, karakteres aromája tökéletesen találkozik a paradicsom enyhén édeskés és az olajbogyó sós, telt ízével. Különleges, mégis könnyen szerethető ízvilág, amely kiváló előételekhez, salátákhoz, hidegtálakhoz vagy egy pohár bor mellé. Kézműves kisüzemi termék, gondosan válogatott alapanyagokból Összetevők: fürjtojás, olajbogyó, szárított paradicsom, étolaj, oliva olaj,só, füstölés Tárolás: hűtve, 60 napig eltartható
Szarvasgombás füstölt fürjtojás Elegáns, különleges ízvilágú füstölt fürjtojás, nemes szarvasgomba aromájával. A füstölés mély, telt karaktere és a szarvasgomba földes, luxus hatású íze igazi ínyenc falattá teszi ezt a terméket. Tökéletes előételekhez, hidegtálakhoz, salátákhoz, vagy akár egy pohár bor mellé, ha valami igazán különlegeset kínálnál. Kézműves kisüzemi termék, gondosan válogatott alapanyagokból. Összetevők: fürjtojás, szarvasgomba krém, étolaj, só, füstölés Tárolás: hűtve, 60 napig eltartható
Tökmagolajos füstölt fürjtojás Füstölt fürjtojás hidegen sajtolt tökmagolajjal, amely gazdag, diós karaktert és mély, telt ízvilágot ad a tojásoknak. A füstölés finom, házias aromája tökéletes összhangban van a tökmagolaj különleges, enyhén pörkölt ízével. Igazi ínyencség salátákhoz, előételekhez, hidegtálakhoz, vagy egy szelet friss kenyérrel önmagában is. Kézműves kisüzemi termék, gondosan válogatott alapanyagokból. Összetevők: fürjtojás, hidegen sajtolt tökmagolaj, étolaj, só, füstölés Tárolás: hűtve, 60 napig eltartható
