Sziasztok! Bihari Norbert vagyok, fürjtenyésztő és kísérletező kedvű konyhaimádó, amúgy szakács
Nálam a fürjezést nem egy nagy terv indította, hanem kíváncsiság. Pár darab fürjjel kezdtem, hogy legyen egy kis saját tojásunk otthon. Aztán jöttek az első kóstolók, az első füstölt tojások, a barátok visszajelzései… és egyszer csak azon kaptam magam, hogy már nem csak hobbiból csinálom, hanem szenvedéllyé vált.
Ma már saját készítésű, különleges ízesítésű füstölt fürjtojásokat és fürjtojásos finomságokat viszek a piacokra. Fontos számomra a minőség, a tiszta alapanyagok és az, hogy amit adok, azt én is jó szívvel tegyem az asztalra.
A kínálatomban megtalálható:
Szarvasgombás füstölt fürjtojás
Jalapeno füstölt fürjtojás
Konfitált fokhagymás füstölt fürjtojás
Mediterrán füstölt fürjtojás (olajbogyó, szárított paradicsom)
Tökmagolajos füstölt fürjtojás
Natúr füstölt fürjtojás
Fürjtojásos száraztészták
Macaronok
Tojaskrémek/Pástétomok
Ha szeretitek a különleges, kézműves finomságokat, örülök, ha kipróbáljátok a termékeimet. Írjatok nyugodtan üzenetet!
