Cedlédi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Veronika kamrája

Veronika kamrája

Czemmelné Édes Veronika vagyok a Veronika kamrája megálmodója. 

Őstermelő - Kistermelő Vasadról.

A Veronika kamrája egy kis családi műhely, ahol a lekvárok úgy készülnek, mint régen: friss gyümölcsökből, gondosan válogatott hozzávalókból, adalékanyagok nélkül, kevés tartósítószerrel, hogy sokáig öröm maradjon.

Termékeimet szezonális alapanyagokból főzöm, saját kertből.

Minden üveg mögött ott van a kézzel végzett munka, a lassú rotyogás illata, a kanálkóstolás mosolya, a türelem, a szeretet – és a nyár, amit bezárok egy hosszú télre.

A Veronika Kamrájában nem csak lekvár kerül az üvegbe, hanem a gyümölcs tisztelete és a múlt öröksége is. A hagyományos főzés számomra azért fontos, mert a jó ízhez nem sietség, hanem türelem kell.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
BIO
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
Lejárat közeli termék
vegán
vegyszermentes
laktózmentes
húsvét
Tartósítószer-mentes
Boldog állat
Ár szerint

Bársonyos alma

Bársonyos alma Minden kanálban ott a citrom frissessége, a fahéj melege, a vanília lágy illata, és a gömbér csípőssége, amely titokzatosan felébreszti az ízeket.

2200 Ft / üveg
10 Ft/g

Ecetes reszelt torma

Friss házi reszelt torma, ecettel, pont annyira csíp, hogy jól esik.

1300 Ft / üveg
6.5 Ft/g

Eper lekvár

Az eperlekvár a nyár esszenciája üvegbe zárva. Illatos, élénk színű, természetesen édes – minden kanálban ott van a napsütés és a frissen szedett földieper zamata. A hagyományos készítés során az érett epret cukorral főzzük össze. Felhasználása sokoldalú: friss kenyéren vagy kalácson palacsintában, fánkban sütemények töltelékeként joghurtba, zabkásába keverve akár sajtok mellé kínálva.

2200 Ft / üveg
4 Ft/g

Narancsos sütőtök

Narancsos Sütőtök Édes sütőtök találkozik a narancs frissességével, a citrom üde savával és egy leheletnyi gyömbér melegítő fűszerességével. Az eredmény: lágy, krémes állag, harmonikus citrusos illat, finoman pikáns lecsengéssel. Összetevők: sütőtök, narancs, citrom leve és héja, gyömbér, cukor.

2200 Ft / üveg
11 Ft/g

Paradicsomlé

Paradicsomlé Sűrű, telt, valódi paradicsomlé. Darabolva, lassan főzve, kézzel paszírozva, újra rotyogtatva, majd száraz dunsztban pihentetve. Ahogy a nagyanyáink eltették. Felhasználás: levesekhez, mártásokhoz, lecsóhoz, vagy egy pohárral önmagában, egy csipet sóval.

1650 Ft / üveg
3.3 Ft/ml

Sárgabarack lekvár

Sárgabarack lekvár – régi recept szerint Érett sárgabarackból, családi recept alapján, bográcsban főzve, ahogy nagymamáink készítették. Csak gyümölcsből, minimális cukor hozzáadásával, gondosan adagolt tartósítószerrel, hogy az íz és a minőség sokáig megmaradjon.

2200 Ft / üveg
4 Ft/g

Spenót

Blansírozott, majd kíméletesen hőkezelt spenót, gondosan üvegbe töltve. Adalékmentes, tiszta alapanyag – csak spenót és só. Gyors megoldás egy házias ebédhez: pár perc alatt készülhet belőle főzelék, mártás vagy köret.

1300 Ft / üveg
5.91 Ft/g

Sült paradicsom

Sült paradicsom  Lassan sült, sűrű, karakteres paradicsom.  Összetevők: olivaolaj, paradicsom, hagyma, só, zellerzöld, bazsalikom, szódabikarbóna, rozmaring, Na-benzonát.                         Szószokhoz, tésztához, bruschettára vagy akár önmagában is különleges.

1300 Ft / üveg
5.91 Ft/g

Sült tea - alma ízben

A sült tea — a lekvár melegebb testvére.   A sült tea egy különleges, házias gyümölcskoncentrátum, amit forró vízzel felöntve illatos, gyümölcsdarabos forró itallá, teává alakíthatunk. A sült tea olyan, mint a lekvár és a tea találkozása — illatos, gyümölcsdarabos, és minden cseppje otthonos. Egy kanál a bögrébe, forró víz rá, és a hideg napok rögtön barátságosabbak lesznek. Kortyold, és engedd, hogy átmelegítsen az alma íze.  Fogyasztási javaslat: 1-1,5 ek gyümölcskoncentrátum + 1,5- 2,0 dl forró víz

1300 Ft / üveg
5.91 Ft/g

Sült tea - meggy ízben

A sült tea — a lekvár melegebb testvére.   A sült tea egy különleges, házias gyümölcskoncentrátum, amit forró vízzel felöntve illatos, gyümölcsdarabos forró itallá, teává alakíthatunk. A sült tea olyan, mint a lekvár és a tea találkozása — illatos, gyümölcsdarabos, és minden cseppje otthonos. Egy kanál a bögrébe, forró víz rá, és a hideg napok rögtön barátságosabbak lesznek. Kortyold, és engedd, hogy átmelegítsen az meggy íze.  Fogyasztási javaslat: 1-1,5 ek gyümölcskoncentrátum + 1,5- 2,0 dl forró víz

1300 Ft / üveg
5.91 Ft/g

Sült tea - szilva ízben

A sült tea — a lekvár melegebb testvére.   A sült tea egy különleges, házias gyümölcskoncentrátum, amit forró vízzel felöntve illatos, gyümölcsdarabos forró itallá, teává alakíthatunk. A sült tea olyan, mint a lekvár és a tea találkozása — illatos, gyümölcsdarabos, és minden cseppje otthonos. Egy kanál a bögrébe, forró víz rá, és a hideg napok rögtön barátságosabbak lesznek. Kortyold, és engedd, hogy átmelegítsen a meggy íze.  Fogyasztási javaslat: 1-1,5 ek gyümölcskoncentrátum + 1,5- 2,0 dl forró víz

1300 Ft / üveg
5.91 Ft/g

Szilva lekvár

Szilva lekvár – vannak ízek, amik velünk maradnak A szilvalekvárról: mély, sötét, telt, és minden kanálban ott a régi konyha csendje. Ahogy lassan sül, betölti a levegőt az édes illat. A Veronika Kamrája szilvalekvár nemcsak egy íz – hanem hangulat. Egy falat otthon, egy kanál béke, egy kis múltidéző melegség, amit jó elővenni a hideg napokon is.

2200 Ft / üveg
4 Ft/g