Cedlédi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Gourmet Porta

Gourmet Porta

Sziasztok! Bihari Norbert vagyok, fürjtenyésztő és kísérletező kedvű konyhaimádó, amúgy szakács 

Nálam a fürjezést nem egy nagy terv indította, hanem kíváncsiság. Pár darab fürjjel kezdtem, hogy legyen egy kis saját tojásunk otthon. Aztán jöttek az első kóstolók, az első füstölt tojások, a barátok visszajelzései… és egyszer csak azon kaptam magam, hogy már nem csak hobbiból csinálom, hanem szenvedéllyé vált.

Ma már saját készítésű, különleges ízesítésű füstölt fürjtojásokat és fürjtojásos finomságokat viszek a piacokra. Fontos számomra a minőség, a tiszta alapanyagok és az, hogy amit adok, azt én is jó szívvel tegyem az asztalra.

A kínálatomban megtalálható:

Szarvasgombás füstölt fürjtojás

Jalapeno füstölt fürjtojás

Konfitált fokhagymás füstölt fürjtojás

Mediterrán füstölt fürjtojás (olajbogyó, szárított paradicsom)

Tökmagolajos füstölt fürjtojás

Natúr füstölt fürjtojás

Fürjtojásos száraztészták

Macaronok 

Tojaskrémek/Pástétomok

Ha szeretitek a különleges, kézműves finomságokat, örülök, ha kipróbáljátok a termékeimet. Írjatok nyugodtan üzenetet!

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
BIO
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
Lejárat közeli termék
vegán
vegyszermentes
laktózmentes
húsvét
Tartósítószer-mentes
Boldog állat
Ár szerint

Fürjtojásos cérnametélt

Fürjtojásos cérnametélt Finom állagú cérnametélt friss fürjtojással készítve. A tojásnak köszönhetően szép színe, kellemes, házias íze és jó tartása van főzés közben. Ideális húsleveshez, zöldségleveshez vagy akár könnyű, vajas–petrezselymes tésztának is. Gyorsan elkészül, mégis igazi, otthonos ízt ad az ételeknek. Kézműves kisüzemi termék, adalékanyagok nélkül. Összetevők: retesliszt, friss fürjtojás Kiszerelés: 250g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1200 Ft / dkg
4800 Ft/kg

Fürjtojásos copfocska

Fürjtojásos copfocska tészta Különleges formájú, kézműves copfocska tészta friss fürjtojással készítve. A fonott forma nemcsak mutatós a tányéron, hanem jól felveszi a szószokat is, így minden falat ízletes és tartalmas. A fürjtojásnak köszönhetően rugalmas állagú és gazdag, házias ízvilágú tészta, amely tökéletes választás szaftos ragukhoz, krémes szószokhoz vagy egyszerű, vajjal összeforgatva is. Kézműves kisüzemi termék, adalékanyagok nélkül, csak liszt és fürjtojás. Összetevők: rétesliszt, friss fürjtojás Kiszerelés:250 g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1200 Ft / dkg
4800 Ft/kg

Fürjtojásos gyufatészta

Fürjtojásos gyufatészta Apró, vékony szálú gyufatészta friss fürjtojással készítve. Finom állagú, mégis jól tartja formáját főzés közben, így ideális levesbetétnek vagy könnyű, gyors ételekhez. A fürjtojásnak köszönhetően szép színű, kellemesen házias ízű tészta, amely feldobja a legegyszerűbb fogásokat is. Kézműves kistermelői termék, adalékanyagok nélkül Összetevők: rétesliszt, friss fürjtojás Kiszerelés:250 g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1200 Ft / dkg
4800 Ft/kg

Fürjtojásos kagyló

Fürjtojásos kagyló tészta Kagyló formájú, kézműves tészta friss fürjtojással készítve. A forma tökéletesen megtartja a szószokat, így minden falat gazdag és ízletes. A fürjtojásnak köszönhetően rugalmas állagú és telt, házias ízvilágú tészta, amely kiváló krémes szószokhoz, ragukhoz vagy akár egy egyszerű, paradicsomos fogáshoz is. Kézműves kisüzemi termék, adalékanyagok nélkül, csak liszt és fürjtojás. Összetevők: rétesliszt, friss fürjtojás Kiszerelés:250 g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1200 Ft1000 Ft / dkg
4000 Ft/kg

Fürjtojásos száraztészta csusza

Fürjtojásos csusza tészta Házi jellegű csusza tészta, friss fürjtojással gyúrva. A tojásnak köszönhetően szép sárga színe, rugalmas állaga és gazdag, házias íze van. Tökéletes választás túrós csuszához, káposztás tésztához vagy akár egy jó szaftos, pörköltes fogáshoz is. Kézműves kisüzemben készül, adalékanyagok és felesleges sallang nélkül – csak liszt, fürjtojás és gondos munka. Összetevők: rétesliszt friss fürjtojás Kiszerelés: 250g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1200 Ft / dkg
4800 Ft/kg

Hamis csiga Fürjtojásos

Fürjtojásos hamis csiga Kézműves, házias jellegű tészta friss fürjtojással készítve. Nevét onnan kapta, hogy formájában a csigára emlékeztet, de a közepe nem lyukas – innen a „hamis csiga” elnevezés. Két változatban kapható: - Sima változat - Habanerós, a csípős ízek kedvelőinek Kézműves kisüzemi termék, adalékanyagok nélkül. Összetevők: rétesliszt, friss fürjtojás, (habanerós változatnál: habanero paprika) Kiszerelés: 250g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1300 Ft1100 Ft / dkg
4400 Ft/kg

Tarhonya fürjtojásos

Fürjtojásos tarhonya Házi jellegű tarhonya, friss fürjtojással készítve, amelynek köszönhetően selymesebb állagú és gazdagabb az íze, mint a hagyományos tarhonyáé. Tökéletes kísérője pörkölteknek, raguknak vagy egyszerű, tejfölös elkészítésben is igazi házias élményt nyújt. Kézműves kisüzemi termék, adalékanyagok nélkül, csak liszt és fürjtojás. Összetevők: búzarétesliszt, friss fürjtojás Kiszerelés: 250g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1200 Ft1000 Ft / dkg
40 Ft/dkg

Teljes kiőrlésű szarvacska

Teljes kiőrlésű fürjtojásos szarvacska Teljes kiőrlésű lisztből és friss fürjtojással készült, házias ízt biztosít. Formájának köszönhetően jól felveszi a szószokat, így kiváló választás paradicsomos, zöldséges vagy akár tejszínes ételekhez is. Kézműves kistermelői termék, adalékanyagok nélkül. Összetevők: teljes kiőrlésű búzaliszt, friss fürjtojás Kiszerelés: 250g Tárolás: száraz, hűvös helyen

1300 Ft / dkg
52 Ft/dkg