Szilendula

Teljes tehén tejből készült magas olvadáspontú sajt, ami grillezéskor vagy sütéskor nem olvad el. Nem kell megvárni a grill szezont, zsiradék hozzáadása nélkül, száraz serpenyőben is süthető. Adalék- és tartósítószer mentes. Kb. 18-22 dkg/db, a pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra. A terméket vákuum csomagolásban szállítjuk. Egy csomagban két sajt tallér van.

Ha szereted az almát, de nem ismered a fajtákat, vagy csak szereted a változatos ízeket, akkor ezt Neked szól ez az alma válogatás. A csomag minden fajtából 2-3 db-ot fog tartalmazni és hogy kicsit tényleg ismerkedjünk a fajtákkal, külön lesznek csomagolva és feliratozva. 5 féle almát kóstolhatsz így meg: Mutsu - Fajta jellemző: Nagy, édes, lédús és ropogós, kellemesen fűszeres, enyhén savas aromájú téli alma Jonathan - Fajta jellemző: Szép, klasszikusan sárga és piros alma. Kifejezetten erős, savanykás, jellegzetes ízű Jonagold - Fajta jellemző: A Jonathan és Golden keresztezése, nagyszemű, piros alma – olyan, ahogyan azt a mesékben rajzolni szokták. A héja vékony és viaszos, azaz gyönyörű pirosra lehet törölni a pólónkban tízórai előtt. Az íze jellegzetes, erős, mindkét szülő zamatait egyesíti. Idared - Fajta jellemző: Az egyik fele sárga, a másik, ahol nap éri, egybefüggő piros. Az ütődésekre érzékeny. Ez is lédús, jellegzetes ízű, inkább savanykás alma. Az egyik legtovább eltartható fajta, a húsa nagyon lassan puhul.  Golden - Fajta jellemző: Sárgászöld vagy élénk sárga színű, édes, puhább húsú alma. Süteményekbe ideális. A héja vastagabb, úgyhogy a sokan inkább meghámozva fogyasztják. Egy csomag kb 3 kg súlyú, ami kis mértékben változhat!

Kenyereinket válogatott vegyszermentes lisztekből készítjük, ahogy régen is: liszt, víz, só és természetes kovász- semmi több. Számunkra fontos az adalékanyag mentes étkezés, a tudatos visszatérés az átlátható gazda-molnár-pék értéklánchoz, hogy pontosan tudd mi kerül az asztalodra. Idő, türelem és gondos odafigyelés- ez adja kenyereink valódi ízét és értékét. 2025-ben a kovászos pékségek legrangosabb eseményén ezüst minősítést nyert.