A repce krémméz a tavaszi repcavirágzás idején gyűjtött méz különleges formája, amelyet a méz természetes kristályosodásának irányításával tesznek selymesen krémessé.
Semmit nem kell hozzáadni, semmit nem kell elvenni belőle: a folyamat lényege a folyamatos keverés, amely apró szemcséjű, finoman kenhető állagot eredményez.
A repceméz egyik legnagyobb előnye, hogy könnyen használható a konyhában, és a mindennapi étkezésekhez is kiváló, legyen szó reggeliről, desszertről vagy egy gyors édes falatról.
Reggelire, palacsintába, kiflire, teába, italok édesítésére és önmagában kanalazva.
