Egy értékes, aromás fajtaméz, amely a hársfavirág nektárjából készül. Különleges íze és számos gyógyhatása miatt népszerű.
Jellemzői:
Szín: Színe változatos, a világossárgától a borostyánsárgáig vagy akár a középbarnáig terjedhet, a gyűjtés idejétől és a pontos virágforrástól függően.
Íz és illat: Íze karakteres, határozott, enyhén kesernyés utóízzel, illata pedig intenzív, a hársfavirágra emlékeztető.
Állag: Viszonylag nehezen kristályosodik, ami a minőségét nem befolyásolja.
Nektártermelés: A hársfák szeszélyes mézelők, a legtöbb nektár éjfél és reggel 6 óra között termelődik a virágokban.
A hársmézet évszázadok óta használják a népi gyógyászatban különféle panaszok enyhítésére.
Légúti betegségek: Kiválóan alkalmazható megfázás, köhögés, torokfájás és hörghurut esetén, természetes antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően.
Nyugtató hatás: Nyugtató tulajdonsága miatt ajánlott idegesség és álmatlanság ellen, segítheti a pihentető alvást.
Emésztés: Prebiotikus hatásával nyugtatja a gyomrot, enyhítheti a gyomorsav-túltermelést és a gyomorpanaszokat.
Hársméz
Egy értékes, aromás fajtaméz, amely a hársfavirág nektárjából készül. Különleges íze és számos gyógyhatása miatt népszerű.
Jellemzői:
Szín: Színe változatos, a világossárgától a borostyánsárgáig vagy akár a középbarnáig terjedhet, a gyűjtés idejétől és a pontos virágforrástól függően.
Íz és illat: Íze karakteres, határozott, enyhén kesernyés utóízzel, illata pedig intenzív, a hársfavirágra emlékeztető.
Állag: Viszonylag nehezen kristályosodik, ami a minőségét nem befolyásolja.
Nektártermelés: A hársfák szeszélyes mézelők, a legtöbb nektár éjfél és reggel 6 óra között termelődik a virágokban.
A hársmézet évszázadok óta használják a népi gyógyászatban különféle panaszok enyhítésére.
Légúti betegségek: Kiválóan alkalmazható megfázás, köhögés, torokfájás és hörghurut esetén, természetes antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően.
Nyugtató hatás: Nyugtató tulajdonsága miatt ajánlott idegesség és álmatlanság ellen, segítheti a pihentető alvást.
Emésztés: Prebiotikus hatásával nyugtatja a gyomrot, enyhítheti a gyomorsav-túltermelést és a gyomorpanaszokat.
Egyéb: Kolin tartalmának köszönhetően gátolja a zsírlerakódást és az érelmeszesedést, emellett lázas betegségek tüneteit és a reuma okozta panaszokat is enyhítheti.
