A kefir egy erjesztett tejtermék, amely a tejsavbaktériumokon kívül élesztőgombákat is tartalmaz. Támogatja a bélflórát, az emésztést, az immunrendszert, és segíthet a zsírégetésben is. Az erjedés során a laktóz jelentős része lebomlik, így enyhébb laktózérzékenység esetén is jól tolerálható. Teljes tehén tejből készül, adalék- és tartósítószer mentes. A terméket 330 ml kiszerelésben, műanyag palackban szállítjuk.
Legelő Jerey tehén tejből készült termék. Hűtést igényel. Tartósitószer mentes. 4-5 nap a fogyaszthatósága.
Legelő Jersey tehenek téjéből készült teljes tejtermék hozzáadott kolbásszal (ami úgy szintén saját nevelés volt) és sóval. Hűtést igényel. 4-5 nap a fogyaszthatóság felbontás után. Adalék és tartósitószer mentes. A készlet 1 kg amit a kÍvánt mennyiségben vákuum csomagolok, Így ennek megfelelően az ár igy kerül kiszámitásra.
Legelő Jersey tehenek téjéből készült teljes tejtermék hozzáadott pirÍtott köménnyel és sóval. Hűtést igényel. 4-5 nap a fogyaszthatóság felbontás után. Adalék és tartósitószer mentes. A készlet 1 kg amit a kÍvánt mennyiségben vákuum csomagolok, Így ennek megfelelően az ár igy kerül kiszámitásra.
Az én túróm a nagyi recepje szerint készül. Hagyományos falusi jellegű kézműves termék. Jellegzetes savanykás ízvilág, a melegítés előtt a tejfölt egy részét lemerem a tetejéről és hozzá csomagolom a kért mennyiséghez súly arányosan. Így valójában a megfelelő mennyiségű túróhoz megkapod a tejfölt is de soha nem tudom pontosan mennyi lesz az annyi. :D A csomag tartalma 0,5 kg túró és a hozzá való kb. 2-3 dl tejföl A tejföl üvegben érkezik, az üveg ára 300 forint ami visszaváltható.
Legelő Jersey tehenek téjéből készült teljes tejtermék hozzáadott friss lilahagymával és sóval. Hűtést igényel. 4-5 nap a fogyaszthatóság felbontás után. Adalék és tartósitószer mentes. A készlet 1 kg amit a kÍvánt mennyiségben vákuum csomagolok, Így ennek megfelelően az ár igy kerül kiszámitásra.
Teljes tehén tejből készült hevített, gyúrt sajt. A parenyicát lilahagymával és sóval kikevert ordakrémmel töltjük. Adalék- és tartósítószer mentes. Hagyományosan, bükkfa forgácson füstölt. Kb. 12-16 dkg/db, a pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra. A terméket vákuum csomagolásban szállítjuk.
Lilahagymás gomolya sajt Friss gomolya sajtunkat aprított lilahagymával gazdagítjuk, amely kellemesen harmonizál a sajt lágy, enyhén sós ízével. Friss kenyérrel, salátákhoz vagy hidegtálak részeként ajánljuk. 1db sajt ~25dkg Pontos ár mérés után kalkulálható.
Legelő Jersey tehenek téjéből készült teljes tejtermék hozzáadott sóval. Hűtést igényel. 4-5 nap a fogyaszthatóság felbontás után. Adalék és tartósitószer mentes.
A natur joghurt hőkezelt zsírszegény tejből készül hozzáadott baktérium kultúrával. Javasolt műzlivel friss fogysztásra, tejföl helyett sűrítésre, levesek szószok ízesítésére. Ha valaki a sűrű Görög joghurtot szereti egy muszlin kendőben fél óra csurgatással pontosan azt a típust kapja.
Natúr gomolya sajt Friss, lágy állagú, enyhén sós ízvilágú natúr gomolya sajtunk adalékanyagoktól mentesen készül. Letisztult, természetes íze miatt kiváló friss kenyérrel, salátákhoz vagy hidegtálakhoz. 1db sajt ~25dkg Pontos ár mérés után kalkulálható.
Natúr tehén mozzarella Friss, rugalmas állagú, enyhén tejes ízvilágú mozzarella sajtunk kiváló minőségű tehéntejből készül. Letisztult íze miatt sokoldalúan felhasználható, hidegkonyhai ételekhez és friss fogásokhoz ideális. 1db sajt ~30dkg Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra.
