Az áfonyás krémméz egy különleges, selymes állagú mézkészítmény, amely a természetes Repceméz és a liofilizált (fagyasztva szárított) áfonya harmonikus keveréke. A krémméz technológiának köszönhetően a méz finom, kenhető állagot kap, nem kristályosodik durván, hanem sima és krémes marad. Hogyan készül? A krémmézet töbszöri keveréssel állítlyuk elő, amely során a méz apró kristályszerkezetet kap. Ehhez adlyuk a por állagú áfonyát, amely: természetes színt ad (gyönyörű lilás árnyalat), enyhén savanykás, gyümölcsös ízt biztosít, megőrzi az áfonya értékes antioxidánsait. Ízvilág Édes, de nem túlzó Finoman gyümölcsös Enyhén savanykás utóíz Krémesen olvad a szájban.
Liofilizált (fagyasztva szárított) málnás krémméz Saját termelésű magyar Repcemézből készül, valódi liofilizált málna porral. A málna intenzív, enyhén savanykás ízt ad, megőrizve természetes aromáját és jellegzetes színét. Kb. 5% liofilizált málna port keverünk a krémes mézhez, így születik selymes, könnyen kenhető krémméz – a méz édessége és a málna frissessége tökéletes harmóniában. Teljesen természetes: csak méz és gyümölcs, semmilyen mesterséges aroma, színezék vagy adalékanyag nélkül. Újdonság, ami felülmúlta várakozásainkat – rengeteg pozitív visszajelzés alapján szuper mézes-gyümölcsös édesség lett!
A repce krémméz a tavaszi repcavirágzás idején gyűjtött méz különleges formája, amelyet a méz természetes kristályosodásának irányításával tesznek selymesen krémessé. Semmit nem kell hozzáadni, semmit nem kell elvenni belőle: a folyamat lényege a folyamatos keverés, amely apró szemcséjű, finoman kenhető állagot eredményez. A repceméz egyik legnagyobb előnye, hogy könnyen használható a konyhában, és a mindennapi étkezésekhez is kiváló, legyen szó reggeliről, desszertről vagy egy gyors édes falatról. Reggelire, palacsintába, kiflire, teába, italok édesítésére és önmagában kanalazva.
A repce krémméz a tavaszi repcavirágzás idején gyűjtött méz különleges formája, amelyet a méz természetes kristályosodásának irányításával tesznek selymesen krémessé. Semmit nem kell hozzáadni, semmit nem kell elvenni belőle: a folyamat lényege a folyamatos keverés, amely apró szemcséjű, finoman kenhető állagot eredményez. A repceméz egyik legnagyobb előnye, hogy könnyen használható a konyhában, és a mindennapi étkezésekhez is kiváló, legyen szó reggeliről, desszertről vagy egy gyors édes falatról. Reggelire, palacsintába, kiflire, teába, italok édesítésére és önmagában kanalazva.
