Ez nem csupán egy szendvicskrém, hanem a gasztro-alkímia és a tudatos táplálkozás találkozása. Kifejezetten azon ínyencek számára alkottuk meg, akik értékelik a komplex, érett ízeket, és elvárják, hogy az étel ne csak élvezetet nyújtson, hanem életerővel is feltöltse a szervezetet. Miért különleges? A Fermentáció Mélysége: A hagyományos, tejsavas erjesztéssel készült uborka adja a krém gerincét. Ez az eljárás olyan umami-karaktert kölcsönöz a terméknek, amelyre a friss zöldség önmagában nem képes. Vibráló Fűszerezés: A vadkapor és a hidegen sajtolt mustármagolaj pikáns élét a fermentált fokhagyma lágy, aromája ellensúlyozza. Gasztronómiai élmény és tálalás: Ajánljuk frissen sült kovászos kenyérre, vagy vékonyra szeletelt, pirított retek-carpaccio mellé. Kiváló kísérője a füstölt zöldségeknek is. Mentes az elvárások szerint: 100% Növényi alapanyagok Tej-, laktóz- és gluténmentes Hozzáadott cukrot és tartósítószert nem tartalmaz Élőflórában és enzimekben gazdag
Lilahagymából készült füszeres szósz. Sültek, rántott dolgok mellé jól párosítható.
Mangó alapú currys chiliszósz, saját kertünkben nevelt vegyszermentes chiliből.
Mézes mustáros ízű chiliszósz, saját vegyszermentes chiliből. Ideális sült húsok mellé, vgay akár egy hamburgerbe.
Paradicsomlé Sűrű, telt, valódi paradicsomlé. Darabolva, lassan főzve, kézzel paszírozva, újra rotyogtatva, majd száraz dunsztban pihentetve. Ahogy a nagyanyáink eltették. Felhasználás: levesekhez, mártásokhoz, lecsóhoz, vagy egy pohárral önmagában, egy csipet sóval.
Ez a népszerű chutney nem véletlenül klasszikus, ugyanis a szabadföldben termett, vegyszermentes lilahagyma alapot kiválóan egészíti ki a vörösbor pikáns zamata, lecsengésül pedig a szilvalekvár és a kakukkfű teszi teljessé az élményt. Kellemes, selymes ízvilága tökéletes kísérője lehet egy szaftos burgernek, (egyszer kötelező kipróbálnotok kecskével - kacsint - ) de különleges zamata feldob akár egy szelet pirítóst vagy egy ízletes grillsajtot is! Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Red Carolina Reapar+Jolokia+ Scorpion chili szósz. A világ 1-2. legerősebb chili paprikáiból készült termék, amelynek kapszaicin értéke kb. 1, 3 -1, 5 millió is lehet, vagyis brutál erős. Szintén adalék és tartósítómentes, kizárólag a címkén feltüntetett paprikákat tartalmazza az üveg. Gyermekek elől elzárva kell tartani és felbontás után hűtőbe kell tárolni. Minden élelmiszer ízesítéséhez ajánlott. A termék kóstolása fogpiszkálóval történjék, mert tudni kell, hogy nagyon erős! ! Ajánlott minden étel ízesítésére, csak óvatosan.
Red, Orange, Citrus és Chokolate chili paprikákból készült szószók. Jolokia+ Scorpion chili szósz. A világ 2. legerősebb chili paprikáiból készült termék, vagyis brutál erős. Szintén adalék és tartósítómentes, kizárólag a címkén feltüntetett paprikákat tartalmazza az üveg. Gyermekek elől elzárva kell tartani és felbontás után hűtőbe kell tárolni. Minden élelmiszer ízesítéséhez ajánlott. A termék kóstolása fogpiszkálóval történjék, mert tudni kell, hogy nagyon erős ! Ajánlott minden étel ízesítésére, csak óvatosan. Ezen termékeinkből 4 féle paprikából készült szósz van, a készlet erejéig egyen-egyenként is megvásárolhatok a feltüntetett egységes áron. Nagyon kellemes, finom ízek, ajánlom a különleges íízvág kedvelőinek !!
Sült paradicsom Lassan sült, sűrű, karakteres paradicsom. Összetevők: olivaolaj, paradicsom, hagyma, só, zellerzöld, bazsalikom, szódabikarbóna, rozmaring, Na-benzonát. Szószokhoz, tésztához, bruschettára vagy akár önmagában is különleges.
