őstermelő, Kistermelő
Jómagam, párom és gyermekeim segítségével
Mézeinket saját családi méhészetünkben termeljük Abonyban, valamint a körülbelül 30-50 km-es vonzáskörzetben.
Vándorlással követjük a különböző virágzási időszakokat, így mindig a lehető legjobb legelőket keressük méheink számára.
Ennek köszönhetően mézeink tiszta, változatos növényvilágról származnak, ízük és illatuk hűen tükrözi az adott táj jellegzetességeit.
Hársméz Egy értékes, aromás fajtaméz, amely a hársfavirág nektárjából készül. Különleges íze és számos gyógyhatása miatt népszerű. Jellemzői: Szín: Színe változatos, a világossárgától a borostyánsárgáig vagy akár a középbarnáig terjedhet, a gyűjtés idejétől és a pontos virágforrástól függően. Íz és illat: Íze karakteres, határozott, enyhén kesernyés utóízzel, illata pedig intenzív, a hársfavirágra emlékeztető. Állag: Viszonylag nehezen kristályosodik, ami a minőségét nem befolyásolja. Nektártermelés: A hársfák szeszélyes mézelők, a legtöbb nektár éjfél és reggel 6 óra között termelődik a virágokban. A hársmézet évszázadok óta használják a népi gyógyászatban különféle panaszok enyhítésére. Légúti betegségek: Kiválóan alkalmazható megfázás, köhögés, torokfájás és hörghurut esetén, természetes antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően. Nyugtató hatás: Nyugtató tulajdonsága miatt ajánlott idegesség és álmatlanság ellen, segítheti a pihentető alvást. Emésztés: Prebiotikus hatásával nyugtatja a gyomrot, enyhítheti a gyomorsav-túltermelést és a gyomorpanaszokat. Egyéb: Kolin tartalmának köszönhetően gátolja a zsírlerakódást és az érelmeszesedést, emellett lázas betegségek tüneteit és a reuma okozta panaszokat is enyhítheti.
Hársméz Egy értékes, aromás fajtaméz, amely a hársfavirág nektárjából készül. Különleges íze és számos gyógyhatása miatt népszerű. Jellemzői: Szín: Színe változatos, a világossárgától a borostyánsárgáig vagy akár a középbarnáig terjedhet, a gyűjtés idejétől és a pontos virágforrástól függően. Íz és illat: Íze karakteres, határozott, enyhén kesernyés utóízzel, illata pedig intenzív, a hársfavirágra emlékeztető. Állag: Viszonylag nehezen kristályosodik, ami a minőségét nem befolyásolja. Nektártermelés: A hársfák szeszélyes mézelők, a legtöbb nektár éjfél és reggel 6 óra között termelődik a virágokban. A hársmézet évszázadok óta használják a népi gyógyászatban különféle panaszok enyhítésére. Légúti betegségek: Kiválóan alkalmazható megfázás, köhögés, torokfájás és hörghurut esetén, természetes antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően. Nyugtató hatás: Nyugtató tulajdonsága miatt ajánlott idegesség és álmatlanság ellen, segítheti a pihentető alvást. Emésztés: Prebiotikus hatásával nyugtatja a gyomrot, enyhítheti a gyomorsav-túltermelést és a gyomorpanaszokat. Egyéb: Kolin tartalmának köszönhetően gátolja a zsírlerakódást és az érelmeszesedést, emellett lázas betegségek tüneteit és a reuma okozta panaszokat is enyhítheti.
