Egy sonka 1-1,5 kg körül van. Mérés szükséges. Így főzzük a húsvéti sonkát !! :) Fontos, hogy ne főtt sonkát vásároljunk, hanem érlelt, füstölt, kötözött sonkát. Előző nap áztassuk be, másnap pedig annyi órán át főzzük, ahány kilós a sonka. Bence javaslata szerint, ha nincs időnk beáztatni a húst, akkor több vízben és kétszer olyan hosszú ideig kell főzni a húsvéti sonkát, amit aztán a levében hagyjuk kihűlni. Hihetetlenül puha és omlós lesz a végeredmény. A Tojást a sonka főzőlevében főzzük meg Extra tipp, hogy húsvét reggel a tojásokat a sonka főzőlevében főzzük meg, így lesznek ugyanis szuperzamatosak. Forró vízben 4-5 percig főzzük a tojásokat. Aki keményebben szereti, rátehet még 1-2 percet a főzési időre. Jó készülődést:)
Házi enyhén füstölt sertésmájas, nem hasonlítható a boltihoz. 1 pár = 0,5-0,7 dkg súlymérés szükséges. Fűszerezés: só, bors, vöröshagymapor, mustár
Háztáji fehér húshibrid csirke előrendelhető. Az ízét ne hasonlítsd a boltihoz, ez nem csupán egy csirke , visszahozza az igazi ízélményt. Súlymérés szükséges. A fotó saját, igyekszem majd szebbet készíteni:)
1 db körülbelül 30-40 dkg Húsos Abált szalonna: só, fokhagymapor, pirospaprika Attól igazán különleges, hogy szeretettel készül, mint minden más termékünk:)
Hagyományos sózás és füstölési eljárással készült termék. Egy tábla súlya 30-40 dkg. A pontos ár a súlymérés után kerül meghatározásra.
Összetevők: sertés darált hús, fűszerpaprika, fokhagyma, só, fűszerkömény Felhasználható tölteléknek káposztába, fasírtnak, rakott ételekhez.
Az ár súlymérés után lesz pontos!
