Családi vállalkozásunk baráti indíttatásra alapítottuk. Fürjészetünk a NÉBIH által regisztrált tenyészet. Fürjeink tojásait többféle módon dolgozzuk fel. Fő profilunk a főtt, pácolt, füstölt fürjtojás. A fürjtojás beltartalmi értékeit kiegészítjük a valódi bükkfafüst aromájával, amit zöldfűszerekkel még ízletesebbé teszünk. A tojás, főzést és pácolást követően, több órányi hideg füstölést követően, nyeri el zamatát. Igazi gasztronómiai élmény jelent, ami nem csak hogy nagyon finom, de nagyon egészséges is. A végleges tartósítást napraforgó olajban kapja meg a termék. Jelenleg a következő ízesítések elérhetőek: natúr, zöldhagymás, lilahagymás, fokhagymás, chilis, rozmaringos, bazsalikomos ,színesborsos és vargányás. A termékek semmilyen tartósítószert vagy adalékanyagot nem tartalmaznak. Továbbá található még a kínálatban főtt, pácolt, füstölt fürjtojás vákuumcsomagolva, ami igazi kiegészítője a hétvégi húslevesnek. Tésztáink 50 fürjtojásból készülnek víz hozzáadása nélkül. Legújabb termékünk pedig a füstölt fürjtojással készült tojáskrém. A környékbeli vásárokon kóstolóval várjuk az érdeklődő vevőinket. A felhasznált fürjtojás valamint a zöldfűszerek is saját gazdaságunkból származnak. Szívvel, lélekkel, fürjtojással - Boldog Fürj Tanya Abony
