Mi is az csatni? Bár édes, nem a klasszikus lekvár. Édes, de nem lekvár, savanyú, de nem savanyúság, fűszeres, de nem ételízesítő, főzeléknek, köretnek viszont túl tömény… Állaga sűrűbb, mint egy mártás, és darabosabb, mint egy krém, inkább a befőtt és a lekvár világának határmezsgyéjén mozog. Különleges körte csatnink igazi kuriózumnak számít, amit elsősorban húsok és sajtok mellé ajánlunk. Tökéletes kísérője húsoknak, sajtoknak, és bármely grillezés kiváló partnere; sokoldalúsága lenyűgöző. Szeretettel, gondosan üvegbe zárva - Neked! Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Kiválóan illik halételekhez (különösen füstölt lazachoz), mediterrán pástétomokhoz, de felhasználható levesek savanyítására vagy krémleves készítésére is. A leve jól behűtve csodás frissítő, 1-1 evőkanállal nyugodtan használhatod gyümölcsös fermentált italok startereként is.
Kandírozott Jalapeno szeletek,amik egyszerre édesek és egyszerre csípnek. Tökéletesek bármilyen streed food ételbe,hotdogba,hamburgerbe vagy akár egy pulledpork szendvicsbe.
Fahéjas,gyömbéres,szegfűszeges cseresznye chutney, amit a pici chili tesz pikánssá. Ideális főtt vagy grillezett húsok mellé.
Igazi gyümölcsélmény minden kanálban! A nyár legzamatosabb cseresznyéiből készül, hagyományos recept alapján, adalékok nélkül. Minden üvegben ott rejtőzik a friss, érett cseresznye természetes édessége és a gondos kézi munka szeretete. Tökéletes választás reggelihez, palacsintához, süteményekhez vagy akár önmagában is. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
A csipkebogyó az egyik legerősebb immunerősítő gyógynövény, magas C-vitamin tartalmának köszönhetően. Jótékony hatásait hosszan sorolhatnánk: Csökkenti a gyulladásokat, javítja az emésztést, de vese- és hólyagbántalmak, valamint meghűléses panaszok esetében is jó szolgálatot tesz. Szabályozza a vércukorszintet, megedzi az érfalakat, és az ízületek egészségét is segít megóvni. A csipkebogyólekvár különleges csemege, a legegyszerűbb süteményeket is izgalmassá varázsolja utánozhatatlan zamatával, de önmagában is ínyenc finomság.
A Currys mangó chutneyban édeskés, enyhén csípős és savanykás ízvilág különleges harmóniát alkot, ezért kiválóan illik grillezett húsokhoz, sajtokhoz, rizses ételekhez vagy akár szendvicsekhez is.
A görögdinnye a nyár egyik legfrissítőbb gyümölcse, kánikulában akár még főétkezés helyett is ezt esszük legszívesebben. Ha pedig megkóstolod ezt a lekvárt, többé tutira nem fog nálad sem a kukádban landolni a görögdinnye héja. Kitűnő alapanyag a konyhában, ugyanis készíthetsz belőle lekvárt, savanyúságot, és kandírozva is érdemes megkóstolni. Előnye, hogy C-vitamint, rostot és káliumot is tartalmaz. Citrommal, vaníliás cukorral, fahéjjal izgalmassá teheted. Első kóstolásra állítólag nagyon hasonlít az íze a sárgabaracklekvárra, bár mi inkább kicsit mangósnak találtuk. Joghurttal a kedvenc! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
