A nyár egyik legizgalmasabb savanyúsága! A roppanós görögdinnyehéj nem a kukában végzi, hanem új életet kap: enyhén savanykás, üdítően friss ízével igazi probiotikus fogás, ami támogatja az emésztést és feldobja a tányérunkat is. Saláták mellé, szendvicsbe, húsokhoz, savanyúságként. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Erdélyi áfonya lekvár. Tartósítószer és színezékmentes, csak áfonya, cukor és citromsav felhasználásával készült, hőkezeléssel tartósítva.
Erdélyi áfonya üvegbe zárva. Tartósítószer és ízfokozó mentes termékeink kizárólag hagyományos módon, dunsztolással lettek tartósítva.
Kézzel szüreteljük és dolgozzuk fel a céklát. Csak a legfinomabb gumók kerülnek az üvegbe. A cékla Észak-Afrika középső régiójából származik, és a rómaiak hozták be Közép-Európába. A növény a cukorrépával rokon és vadrépából származik. A cékla az egyik legszínesebb zöldség, és általában télen fogyasztják. Céklánk pácolt és egész évben kapható. Levesek vagy saláták, carpaccio, rizottó vagy sült zöldségek készítéséhez ideális. Összetevők: szeletelt cékla, víz, cukor, ecet, só, kömény Súly: 580g Nettó mennyiség lecsepegtetés után: 450 g
Teljesen érett, félig szárított és ecetes paradicsom - igazi ízrobbanás. Bio, félig szárított paradicsom, olajban és ecetben pácolva. A bio Marzano paradicsomokat akkor szüreteljük, amikor a gyümölcs teljesen érett. Bioparadicsomot termesztünk saját földjeinken, Erdélyben, Szatmárnémetiben. A talaj nagyon termékeny, az éghajlat pedig kiváló a gyümölcsök és zöldségek termesztéséhez, valamint a legjobb termények kézzel történő betakarításához. Miután a teljesen érett paradicsomokat leszedték, gondosan megszárítják őket, de csak félig. A szárítási folyamat felénél a paradicsomokat olaj, ecet és víz keverékébe helyezik, és sóval ízesítik. Rendelj grillezett zöldségeket online most! Hozzávalók: szárított paradicsom* 44,7%, olaj* 44,1%, fehérborecet* 7,4%, víz 3,7%, só 0,01% * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Súly: 285 g Nettó mennyiség lecsöpögtetés után: 160 g Tápérték (100 g-onként): Energiaérték 256 kcal/1058 kJ zsírok 19,4 g - ebből telített zsírsavak 1,8 g Szénhidrátok 13,1 g - ebből cukor 12,7 g FEHÉRJE 3,77 g Só 0,12 g
Ropogós, fűszeres szeletelt savanyúság hagymával, ízfokozók nélkül. Vékonyra szeleteltek, fűszeresek, ízesek és alacsony cukortartalmúak. Csak saját termésből válogatott uborkát használunk. Fűszerezéshez csak a legjobb aromás fűszernövényeket használjuk, mint például a kapor és a mustármag. A savanyúság és forrázata sok ásványi anyagot, elektrolitot és vitamint visz szervezetünkbe, például C-vitamint és E-vitamint. Emiatt nagyon jótékony hatással van az egészségünkre. Összetevők: uborka* 64,4%, víz 16,9%, ecet* 7,5%, hagyma* 6,4%, cukor* 2,45%, só 2%, mustármag* 0,2%, kapor* 0,15% * Ellenőrzött biogazdálkodásból Súly: 565g Nettó mennyiség lecsepegtetés után: 400 g
Könnyű, krémes, ízletes napsütötte zöldségekkel és finom babbal. Ezt az elragadó zacuscát régi és hagyományos kézműves mesterségek felhasználásával készítjük. Fogyaszthatjuk úgy, ahogy van, egy szelet friss, gőzölgő kenyérre kenve, de akár tésztához vagy rizshez szószként, húshoz pácként is. Az ötleteknek nincs határa... Összetevők: szárított bab, paprika, hagyma, sárgarépa, paradicsomlé, olaj, só, fűszerek Súly: 285g
Padlizsános zakuszka A hagyományos recept szerint elkészített növényi krém a napon érlelt zöldségek ínycsiklandozó ízével. A padlizsános zacusca sokoldalú és egyben egészséges, és a paprikáknak köszönhetően magas a C-vitamin-tartalma. Fogyasztható snakek mellé, egy finom pirítósra kenve vagy húsokkal, tésztákkal. Összetevők: sült padlizsán, paprika, hagyma, paradicsomlé, olaj, fűszerek (bors, babérlevél, só) Súly: 280g
