Az eperlekvár a nyár esszenciája üvegbe zárva. Illatos, élénk színű, természetesen édes – minden kanálban ott van a napsütés és a frissen szedett földieper zamata. A hagyományos készítés során az érett epret cukorral főzzük össze. Felhasználása sokoldalú: friss kenyéren vagy kalácson palacsintában, fánkban sütemények töltelékeként joghurtba, zabkásába keverve akár sajtok mellé kínálva.
Eperlekvárunk kiváló választás palacsintába, vajaskenyérre, kalácsra, vagy csak úgy, kanállal... Tartósítószert, színezéket, más gyümölcsöt nem tartalmaz. Csak cukorral és szeretettel édesítve!
Bevallom, önmagában nem vagyok oda a friss fügéért, lekvárként viszont az egyik kedvenc desszertem. Ahogy szétfő, krémes lesz, miközben roppannak benne a magok, tökéletes a textúrák játéka. Sem sűrítőanyag, sem tartósítószer nem kerül ebbe a receptbe, a cukor és a méz tartósítja, a citrom pedig pekintartalmánál fogva sűríti. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Ez a kellemesen füstös, enyhén csípős zöldséglekvár nem hagyja, hogy szó nélkül elmenj mellette. Az alföldi napsugarak melegétől megérett paradicsomok édességét, kiválóan egészíti ki a füstös zamat, a zöldfűszerek és fokhagyma pedig izgalmas ízélményt nyújtanak ennek a minden mesterséges aromától és színezőanyagtól mentes kencének! Pikáns, karakteres ízvilága tökéletes alternatíva lehet egy paradicsomos tészta újragondolásához, de indiai kenyérrel vagy Papadumsszal (tradicionális indiai kenyérféleség) is igazi lakoma válhat belőle. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
A sütőtök már számtalanszor bizonyította sokoldalúságát, hiszen krémleves, sütőben készült főétel, de még desszert is lehet belőle. Előnye a többi zöldséggel szemben, hogy édeskés íze miatt sós és édes ételek alapanyaga is lehet. Miért lekvárt ne csinálhatnánk a szezon kedvenc alapanyagából, a sütőtökből? Az édes tök ezekkel az izgalmas fűszerekkel perfekt mixet alkotnak. Krémes, fűszeres sütőtöklekvár, ami kenyérre vagy kalácsra kenve is mennyei, de sütikbe is töltheted, vagy akár húsok mellé is kínálhatod. A lelke a fahéj és a narancs, ezektől lesz nagyon illatos, így rögtön ünnepi hangulatot varázsol a lakásba. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Fügéből készült lekvár aminek pikánságát a gyömbér adja. Sült húsok mellé is jól illik.
Bizonyára sokakat elfog egy jóleső érzés, mikor a kamra polcáról levesztek telente egy üveg lekvárt, szinte automatikusan elfog egy nosztalgikus hangulat tőle, beugrik egy gyerekkori emlék, vagy egy boldog pillanat a nagyszülőkkel. A meggylekvár már önmagában is kiváló, de hidd el, egy kis kakukkfű nem fogja elrontani. Ráadásul a kamra polcán hosszú ideig eláll. Már ha lesz rá lehetősége, és nem kened rá egyből a kalácsra. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Igazi karácsonyt idéző íz! A mézeskalácsra emlékeztet az alma egyszerű ízét kiegészítve ez a lágy lekvár, melyet használhatunk palacsintába, kalácsra, süteményekhez. Vigyázat, az éj leple alatt eltűnik a kamrából! :)
Az ajándékcsomag 3 db 220 grammos (cukormentes lekvároknál 19, grammos) terméket tartalmaz. Jelenleg választható lekvárok: Karácsonyi szilvalekvár Karácsonyi almalekvár Karácsonyi birslekvár Feketeribizli lekvár Meggylekvár Eperlekvár Levendulás eperlekvár Cukormentes eperlekvár (190 gr) Cukormentes feketeribizlilekvár (190 gr) Cukormentes meggylekvár(190 gr)
A levendula és az eper tökéletes kombinációja. Gyerekek és felnőttek kedvence palacsintába, süteményekbe. Termékeinkben nem használunk tartósítószert, ízfokozót, színezéket.
